准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 茼蒿 :250 辅料盐 :适量油 :适量 大葱 :适量 酱油 :适量 大蒜 :适量味精 :适量 具体步骤 1.新鲜的茼蒿洗干净备用 2.茼蒿切成段 3.油热后放入葱花、酱油爆锅 4.放入茼蒿翻炒 5.快熟的时候放入蒜末、盐、味精炒两下 6.关火,装盘烹饪技巧大火炒,不放水