准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料立鱼 :2条 辅料 小葱 :适量蒸鱼酱油 :适量油 :适量 具体步骤 1.立鱼处理干净 2.在它的背后切一刀 3.放好在盘子里 4.下锅 5.盖是盖子大火蒸13分钟 6.蒸熟了 7.在上面撒上葱花 8.锅内烧油 9.油烧开后再把油淋在葱花上面 10.倒上蒸鱼酱油开吃了烹饪技巧这个鱼蒸的时间刚刚好是13分钟,是水开后开始算起,时间到就关火,肉很嫩滑。