准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料纯瘦肉 :300 辅料油 :适量 甜面酱 :适量干黄酱 :适量 鸡蛋 :适量 淀粉 :适量白糖 :适量 具体步骤 1.原料图片 2.瘦肉切成肉丝,用鸡蛋液、淀粉上浆 3.干黄酱用温水稀释 4.肉丝放温油中滑油 5.黄酱、甜面酱加白糖用小火炒至酱香浓郁 6.放入肉丝翻炒均匀 7.装盘烹饪技巧也可以单独使用黄酱制作