准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 茄子 ：500 辅料油 ：适量盐 ：适量尖椒 ：适量肉 ：适量 具体步骤 1.准备食材 2.茄子去皮 3.切丝 4.肉切片 5.尖椒洗净切块 6.锅烧热放油，油热蒜爆锅，将肉放入煸炒 7.将茄子放入煸炒 8.放适量的酱油煸炒 9.将尖椒放入煸炒 10.快熟放适量的盐煸炒，炒熟盛盘烹饪技巧无
