准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 鱼丸 :20粒 鱼饼 :2块鱼肚 :20蹄筋 :20 青菜 :2颗 木耳 :40 辅料盐 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :少许 具体步骤1.鱼肚,蹄筋温水泡发备用。2.黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。3.鱼饼切菱形小块。4.泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。5.加入高汤。6.大火煮开。7.加盖中小火炖煮10分钟8.然后加入盐。9.加入胡椒粉调味。10.加少许鸡精。11.在加入小青菜。12.青菜变软关火。