相关红豆的餐饮知识

食材明细主料红豆（适量）猪骨（适量）粉葛（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）红豆粉葛猪骨汤的做法步骤1、把粉葛表皮洗干净切薄片。2、猪骨开水焯去血水。3、猪骨放入电饭锅内。4、把红豆加入。5、...

食材明细主料香糯米（2斤）红豆（半斤）辅料食用碱（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）糯米红豆粽的做法步骤1、准备好香糯米和红豆2、淘冼干净待用3、粽时用清水冼干净，再用开水浸泡一会4、手拿两片粽时卷起，如图5、把淘冼好...

“经过两三个小时的折腾，活面，发酵，再发酵，烘烤......在我和面包机的联手下，这个红豆吐司终于出炉了，面包很软，很香，总体来说还是不错的，这一趟试面包机试验之旅还真是不容易。看来什么东西都得慢慢摸索着来，什么都是实践出真知...

食材明细主料薏米（适量）红豆（适量）南瓜（适量）辅料冰糖（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薏米红豆粥的做法步骤1、红豆洗净浸泡一个小时2、薏米洗净浸泡一个小时3、南瓜洗干净去南瓜子去皮切成小块放入盘中备用4、锅中放...

食材明细主料红豆（适量）辅料大米（适量）百合（适量）莲子（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养红豆粥的做法步骤1、红豆，百合，莲子事先泡好2、大米洗净3、高压锅加水4、所有食材一起倒入5、盖上盖子6、大火开锅改成小火煮25...

“天气一转凉，俺就喜欢折腾面包，喜欢烘焙时，那满屋子的面包味，那感觉特暖和。”食材明细主料高筋面粉（200克）低筋面粉（70克）辅料鸡蛋液（25克）蜜红豆（80克）牛奶（140克）配料砂糖（25克）酵母（3克）盐（2克）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...

“这题目实在有点长哈，昨天用红豆花生黄豆打了豆浆，依照惯例，豆渣继续用来做面包，刚好红薯、紫薯都有，就把它们卷进去，来个健康美味十足的面包卷。”食材明细主料高粉（295克）豆渣（210克）糖（35克）盐（4克）蛋液（40克）酵母（4克）辅料黄油（25克...

“小时侯记忆中的美味,记得小时侯赶集时,卖年糕的小贩推着一个象磨盘一样大的年糕在街上卖,买的时候用长长的刀切的薄薄的一片,用高粱杆制成的叉子叉上,咬上一口糯糯的.微甜的口感,浓浓的红豆味道,一向让小时的我谗涎...

“黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白...

“吉利丁片放入冰水中泡发，需要至少五倍量的冰水中泡软，再隔水加热。放入准备好的食材。小心倒入模具中，冷藏数分钟，OK啦豆芽做的时候木有加糖哦~~”食材明细主料椰奶（适量）吉利丁片（1片）辅料红豆（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...

“老妈喜欢吃红豆肉粽，要求：豆不要太绵软，糯米不要煮太烂！太后说，那样，有嚼头！每年端午，包的各种味道的粽子不下300个，我家太后喜欢把我包的粽子送给亲戚朋友品尝，每次粽子出锅，都被太后分光光.太后说“与人分享，快乐众人“！唉！我的...

“红枣和红豆对于女人来说都是再好不过的东东了。红枣具有补气养血、健脾益胃、镇静安神等诸多功效，民间有“日食三颗枣，青春不显老”之说，由此可见，红枣是适宜一般人群的良好保健食品。而红豆含有较多的膳食纤维，是健身减...

食材明细主料红豆（一小碗）辅料面粉（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜汁红豆鱼头包的做法步骤1、1、红豆隔夜泡发，第二天用高压锅煮透至开花。2、用木槌打成粗豆沙，加少量面粉搅匀，最后加入适量蜂蜜。3、...

食材明细主料面皮：黄油（120克）糖粉（70克）鸡蛋（130克）泡打粉（4克）低筋面粉（400克）馅料：京日红豆馅（500克）辅料装饰蛋黄水（适量）装饰生黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆馅小西点的做法步骤1、将软化后的黄油放入容器中...

“这次做红豆沙是为了铜锣烧的馅儿而做的，喜欢一切简单，健康的自制食材。。。”食材明细主料红豆（6把）水（数量）糖（适量）食用碱（一小勺）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制红豆沙泥的做法步骤1、备好材料，红豆提前泡一夜。2、...

“一直很喜欢吃糯糯的东西，昨天看到驴打滚的做法，忍不住自己试试做~~”食材明细主料糯米粉（适量）玉米淀粉（适量）辅料红豆馅（适量）黑白芝麻（适量）配料蜂蜜（适量）色拉油（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻红豆糯米卷的...

“小小红豆富有高量的铁质，是很平民化的补血的圣品，对气血虚弱的人非常有效，红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高，有利尿、解毒，补血、促进血液循环的作用，还可以改善怕冷、低血压等症状。天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮，...

食材明细主料红豆皮（适量）鸡蛋（适量）面粉（两杯）酵母粉（一小勺）辅料鸡蛋（适量）奶油（适量）牛奶（适量）水（半杯）配料盐（一小勺）糖（两大勺）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆酥松粒辫子包的做法步骤1、牛奶，鸡蛋液，奶油，盐，糖，面粉，酵母、红豆皮...

食材明细主料红豆沙（适量）即溶酵母（5克）中筋面粉（500克）辅料白芝麻（适量）水（260克）配料细砂糖（25克）橄榄油（5克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红豆芝麻饼的做法步骤1、先将水、即溶酵母混合。2、中筋面粉500克。3、在面粉中加...

食材明细主料猪肝（250g）大红豆（400g）辅料胡萝卜（一个）干豆腐皮（适量）配料胡椒粉（适量）小粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红豆猪肝汤的做法步骤1、原料：新鲜猪肝2、原料：煮熟的大红豆3、胡萝卜去皮后洗干净，...

“红豆的营养相信每一个热爱美食的人都很了解，它不光是只能煮粥而食的，做成蜜红豆，可以用来做月饼、做面包、做发糕、做零食等等等等~，或者是喝粥喝酸奶时，加一些在碗里，不但更添加了色彩，也增加了营养。蜜红豆在市面上可以...

“今天上戚风，新买来的中空戚风模的首例作品，值得纪念一下。抹茶与红豆在烘焙里也算得上是经典搭配了，很多日系的点心里也常用。这两种原料组合在一起使成品的色彩会更加突出，两者的色调融合起来视觉上还是比较柔和的。”...

“今天我去超市买了糯米准备DIY小粽子，我买的粽叶是鲜的绿绿的3.8元一斤，就是比袋装的小很多所以我就用两片粽叶来包包出来的粽子小巧玲珑很可爱首先我们要把红豆和绿豆分别放到料理机当中选择豆沙键制作豆沙20分钟自动...

食材明细主料五花肉（1斤）糯米粉（适量）辅料红豆（0.5斤）配料精盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红豆米粉肉的做法步骤1、红豆用清水清洗2、糯米粉适量3、五花肉切片4、加入洗好的黑豆，糯米分，盐拌均匀5、拌好的红豆米粉...

“【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五（1010年8月19日命名）（为参与美食天下主办的活动，给母亲、小儿做的创意康复菜）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健...