食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣萝卜丝的做法步骤
1、1。备好萝卜丝,青红椒。
2、2。备好作料,干红椒,花椒,姜蒜。
3、3。锅内爆香青红椒,干辣椒,花椒。
4、4。放入萝卜丝翻炒。
5、5。待萝卜变软,加入盐一小勺。
6、6。起锅时加入适量的陈醋。
小窍门
最好选红皮白萝卜,口感比白皮萝卜好,水分少些,适合炒制。
1、1。备好萝卜丝,青红椒。
2、2。备好作料,干红椒,花椒,姜蒜。
3、3。锅内爆香青红椒,干辣椒,花椒。
4、4。放入萝卜丝翻炒。
5、5。待萝卜变软,加入盐一小勺。
6、6。起锅时加入适量的陈醋。
最好选红皮白萝卜,口感比白皮萝卜好,水分少些,适合炒制。