食材明细主料土豆 (一个)胡萝卜 (半个)辅料辣椒油 (1勺)香油 (1勺)盐 (适量)香醋 (1勺)生抽 (1勺)酸辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣土豆萝卜丝的做法步骤1、胡萝卜.土豆去皮。2、切丝。3、放入清水,冲洗。4、锅内加水烧开。5、放入胡萝卜.土豆丝。6、烧开,煮2分钟捞出。7、放盐.香醋.生抽.辣椒油。8、拌匀。9、装盘。10、做法简单,美味好吃。