食材明细主料土豆 (适量)胡萝卜 (适量)辅料大蒜 (适量)调料生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆胡萝卜丝的做法步骤1、准备食材。2、切丝备用。3、锅中热油煸炒蒜末,加入胡萝卜土豆丝。4、翻炒均匀加入生抽盐。5、加入青椒丝翻炒断生即可。6、装盘。