食材明细
- 酸辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 普通 (难度)
酸辣泡萝卜的做法步骤
1、白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。
2、辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好买到的。。。)
3、加入切碎的苹果梨,加入韭菜,姜蒜,盐糖适量
4、糯米粉加水煮开至糊状
5、加入刚才拌好的辣椒酱中
6、和萝卜一起拌匀(戴个一次性手套什么的)
7、盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用
1、白萝卜切片,放适量盐腌制20分钟,倒掉腌出的水分。
2、辣椒粉+适量辣白菜汤(相比鱼露这个还是比较好买到的。。。)
3、加入切碎的苹果梨,加入韭菜,姜蒜,盐糖适量
4、糯米粉加水煮开至糊状
5、加入刚才拌好的辣椒酱中
6、和萝卜一起拌匀(戴个一次性手套什么的)
7、盖上保鲜膜腌制半天以上即可食用