准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :4个面粉 :250盐 :适量蚝油 :一勺鸡精 :适量水 :适量 辅料香葱 :一小把 具体步骤1. 把主料所述所有材料混合均匀,加水搅拌至没有颗粒。加入切碎的小香葱。2. 平底锅加少许油,把活好的面糊倒入锅中,转锅,使之均匀成饼3. 锅边有热气即可翻面,稍煎片刻,完成