美味的黑橄榄面包怎么做简单又好吃

美味的黑橄榄面包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 除黄油以外的所有材料放在一起,揉成面团,再将黄油加入慢慢揉 进面团, 再将黑橄榄圈加入,揉进面团即可

2. 揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来5-3倍大

3. PIZZA盘事先抹上一层黄油,发酵好的面团,用手掌轻轻压下,排出大 部分空气,取出,滚圆,再压扁,用擀面杖擀成和8寸PIZZA盘左右大小, 放入PIZZA盘,整理成和盘子大小一致的圆饼状(PS:没有PIZZA盘,就直接擀成8寸大小的圆饼放在烤盘上)

4. 整理好形状的面团放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来2-5倍 大左右(可以面团放烤箱,里面同时放一杯热水,关上烤箱门就可以了,同 样也可以在微波炉操作这一步)

5. 烤箱预热190度,烤箱中层 15-18分钟左右