主料
橄榄油 :52鸡蛋 :1个
高筋面粉 :300
牛奶 :120
辅料
白砂糖 :24发酵粉 :3
盐 :3
具体步骤
1.把所有的材料准备好.
2.面包桶里依次加入牛奶,鸡蛋,盐,白砂糖,橄榄油再倒入面粉,在中间挖凹倒入发酵粉.按和面键和好.
3.发酵成原来的2倍大.
4.分成5份.静置20分钟.
5.再擀成长条.
6.从一边卷起来.
7.依次全部做好放到烤盘上.
8.进行二次发酵好再上面涮层蛋液.
9.接着撒上黑芝麻.
10.预热烤箱150度.上下火20分钟.
11.烤好拿出来晾凉.
12.完成.
温度根据自己家的烤箱来衡量.这糖量吃起来不怎么甜.喜欢甜的可以再加点糖