准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料蛋白 :3炼奶 :3汤匙白醋 :2-3滴 辅料 具体步骤1. 先将蛋白打散,再加入牛奶、炼奶和醋拌匀。2. 将蛋液过筛,倒入炖盅中。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。3. 按下“焖/炖”键后选择“炖蛋/炖奶”程序。烹调时间设定为20分钟。然后按“烹调”开始煮。4. 热或冷食皆可。