色味俱佳的冬瓜排骨汤怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.先把排骨清洗干净，放入高压锅中倒水放姜片、醋煮一遍去血。

2.把冬瓜切好枸杞备用

3.高压锅中倒入清水，放入姜片、葱蒜、一小勺料酒、醋煮两十分钟就可以

4.待冬瓜熟了放入枸杞、盐鸡精搅拌小火煮五分钟

5.完成即可

烹饪技巧

排骨买回来最好用水泡去血末与脏东西