食材明细主料面粉 (250g)干酵母 (3g)辅料清水 (160g)绵白糖 (15g)蔓越莓干 (适量)酸甜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)蔓越莓干花馍馍的做法步骤1、材料。2、除蔓越莓干所有材料放入面包桶。3、用筷子搅拌成块状,有利于面包机快速和面。4、揉成光滑面团儿取出放入大盆中,盖上保鲜膜发酵。5、发酵至2.5倍大。6、取出排气揉成光滑的面团。7、分成若干小份!8、取一块面团揉成圆形状。9、挤出形状放上蔓越莓干,全部做好醒发十五分钟,入蒸锅蒸13分钟,关火闷一分钟即可。