准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料 木瓜 :250 鲫鱼 :500 辅料 红枣 :4颗油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.鲫鱼去鳞洗净 2.锅放油,把鱼放下武火煎至金黄色 3.鱼煎成金黄色加入热水武火熬成乳白色 4.木瓜洗净去皮切成块 5.汤熬成乳白色加入木瓜和红枣 6.武火熬15分钟转成小火熬半小时烹饪技巧鱼要煎至金黄色,红枣要撕开