准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 ：3和 银鱼 ：500 辅料油 ：30盐 ：10葱花 ：20生姜 ：5胡椒面 ：10 具体步骤 1.新鲜的银鱼1斤 2.放葱花，姜末抓匀 3.3个鸡蛋，盐，胡椒面。味精 4.锅中放适量油，油热放入银鱼鸡蛋液 5.翻面炒熟 6.出锅就可以了烹饪技巧新鲜银鱼洁白透明，无粘液
