准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 蒜黄 :500 辅料盐 :适量油 :适量 五花肉 :适量 具体步骤 1.摘好蒜黄清洗干净 2.切缎 3.将五花肉切丝,放入炒锅炒成白色 4.加入料酒和酱油 5.放入蒜黄炒熟即可烹饪技巧炒这道菜的时候不要盖锅盖,一是蒜黄炒太烂比较没有嚼劲不太好吃,再一个是会影响菜的色彩。