准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料豆干 :150 猪肉丝 :100 辅料生抽 :适量葱 :适量牛肉汤 :适量油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.猪肉和豆干切丝备用。 2.锅烧热,加入凉油。 3.加入葱花爆锅。 4.加入猪肉丝翻炒至变色。 5.加入适量生抽,使肉丝更入味。 6.肉松翻炒变色入味。 7.加入豆干丝。 8.加入适量盐。 9.加入适量牛肉汤收干汤汁。 10.成品图。烹饪技巧添少许汤汁烧入味即可。