准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 香豆腐干 :4片 青椒 :3个 辅料盐 :适量 酱油 :适量生抽 :适量油 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.食材备好。青椒切条,豆腐干切片。这一步忘记拍了。 2.炒锅烧热加入食用油爆香葱花,加入豆腐干翻炒。 3.加入适量生抽酱油和精盐翻炒。 4.然后加入青椒翻炒。 5.翻炒至青椒断生即可。 6.非常下饭可口。烹饪技巧可以放点蒜片提香。豆腐干不可炒干,否则不好吃。实在干可以加点水。