枸杞子猪心猪润汤是一道滋补汤,制作流程简单,但需要一定的时间及耐心。枸杞子猪心猪润汤具有很高的食用价值和药用价值。做汤的材料,枸杞、猪心、猪润均具有十分良好的补血补虚的功效,故对气血不足的人群非常适用。
主料
猪润 :200g枸杞子 :50g
猪心 :300g
辅料
盐 :适量生姜 :适量
具体步骤
1.猪心洗净去掉里面的血水,切小块。
2.枸杞子洗净加水浸泡15分钟。
3.猪润洗净切小块。
4.将猪心、猪润、枸杞、适量生姜加入砂锅中大火烧开后改小火炖一个半钟。
5.关火,加适量盐,搅拌均匀。
6.完成。猪心与猪润有很浓的枸杞子的味道,很香,大爱!
枸杞子在煲之前适当的浸泡有助于有效成分的溢出。