枸杞猪肝肉片汤是一种用枸杞和猪肝还有猪肉片为主要原材料制作而成的一种汤品,喝起来味道浓郁香醇,特别美好的感觉,而且枸杞作为一种药用食材,能够为人体补虚补气,还能够强健脾胃,而猪肝能够为人体提供丰富的优质蛋白质还能够补充各种维生素。
主料
枸杞菜 :500g猪肉 :200g
猪肝 :100g
辅料
枸杞子 :适量油 :适量
具体步骤
1.枸杞菜,把叶子摘下,洗净。
2.猪肝切片,用少许盐加水先浸一会。
3.猪肉切片,待用。
4.锅内烧开水,先把肉片和猪肝放下去煲熟。
5.再把枸杞叶子都放下去煮,最后放入枸杞子一块煮熟。
6.汤煮沸后,加盐调味即可。
1.猪肝要先浸泡下水,去去毒素;2。枸杞叶子不能煮太熟,煮时还要加入适量食用油。