准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟油菜冻豆腐是将油菜和冻豆腐一起翻炒而成的一道家常菜,制作起来简单易学,做好后吃起来油而不腻,十分爽口,色味俱全,非常适合减肥和健美人群食用这道美味的油菜冻豆腐,我在制作这道才的时候喜欢放一些蒜,这样做出来味道更加鲜美。主料 油菜 :适量 冻豆腐 :适量 辅料油盐 :适量 具体步骤1.冻豆腐一块2.油菜洗净3.冻豆腐切块4.姜葱备好5.油锅爆姜6.放冻豆腐油煎一下7.放入油菜8.翻炒后稍微添一点点水闷一下9.放盐调味撒葱花出锅