白菜、油面筋、豆腐，这三个里面有两个都是我经常吃到的，也是比较爱吃的。民间有一种说法，每天吃点豆腐活到九十九。这个没有人考证过但是每人每天吃点豆制品是很有必要的。白菜呢，应该是我们餐桌上比较常见的菜了，他不仅清香爽口，而其具有减毒功能。白菜油面筋煮豆腐适合各种人群。
主料
白菜 ：200又面筋 ：30
豆腐 ：300
辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
具体步骤
豆腐切2cm方块、白菜切开、油面筋掰开
烧锅倒油烧热，下入的白菜翻炒
接着，加适量的清水煮开至熟
然后，倒入豆腐和油面筋翻动一下煮开
加适量的生抽和盐，翻匀起锅
