相关油面筋的餐饮知识

“西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。又能调节人体代谢，具有减肥、提高免疫力的功效。俗话说，外敷不如内服。。。”食材明细主料西葫芦（160克）油面筋（30克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒西葫...

3-5分钟。煮的时间主要取决于个人喜好面筋的口感，若是喜欢有韧性一点口感的，煮的时间就短一点，若是喜欢软绵且烂滑的口感，可以煮的时间长一点。面筋可以直接整个下锅煮，也可以掰碎后放入火锅中煮，还可以再面筋中塞入肉馅后...

食材明细主料野山笋（250克）油面筋（6个）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油面筋炒野山笋的做法步骤1、食材：野山笋、油面筋。2、将野山笋拆开包装，放在案板上切成片。3、将油面筋放在案板上切开...

“快手家常菜，简单零失败。”食材明细主料青菜（一把）油面筋（6个）辅料菜籽油（适量）盐（一勺）白糖（一勺）原味（口味）未知（难度）青菜炒油面筋的做法步骤1、青菜洗净切好。2、油面筋泡一会儿水，几分钟就好了，不然就太烂了。3、热锅冷油，放入青...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油面筋：10个猪肉末：270辅料油：适量姜：适量盐：适量玉米淀粉：适量老抽：适量葱：适量生抽：适量八角：1只黑木耳：5具体步骤1.食材。2.切些葱花和姜末。3.黑木耳泡...

食材明细主料油面筋（55克）笋干（75克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油面筋烧笋干的做法步骤1、食材：油面筋。2、笋干（已泡发数小时）。3、将泡好的笋干清洗清洗捞出。4、放在案板上切...

“我们常吃的是肉酿面筋，今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了，吃点儿素的也不错，在馅里增加了食用菌。”食材明细主料油面筋（9个）土豆（1个）金针菇（适量）香菇（4朵）春笋（适量）苦菊（适量）青豆（适量）辅料盐（2克）蚝油（2汤匙）白胡椒（2...

食材明细主料龙骨（465克）白菜（295克）油面筋（45克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油面筋白菜龙骨汤的做法步骤1、食材：龙骨（已清洗焯水）、白菜（已清洗切开）、油面筋2、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加...

食材明细主料猪肉馅（750g（绞肉））辅料面筋泡（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）八角（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）卤油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉馅中...

食材明细主料台湾花菜（310克）油面筋（8个）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油油面筋花菜的做法步骤1、材料：台湾花菜、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞出。3、烧锅倒油烧热，下入清洗好...

食材明细主料台湾花菜（225克）蒜薹（110克）油面筋（40克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹油面筋炒花菜的做法步骤1、材料：台湾花菜、蒜薹（已清洗切成段）、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下，捞...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉末（肥瘦比例为2：8^_^）：适量油面筋（老家叫油泡）：适量辅料白胡椒粉：少许鸡精：少许香油：少许鸡蛋：1个生抽：适量绍兴黄酒：少许淀粉：少许香葱末：适量白糖：少许清水适...

食材明细主料冬笋（适量）香菇（适量）猪肉馅（适量）油炸面筋（适量）辅料葱姜末（适量）配料八角（适量）酱油（适量）淀粉（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧油面筋塞肉的做法步骤1、成品图2、猪肉馅加上适量葱姜末...

食材明细主料萝卜（1只）油面筋（5只）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油面筋炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已清洗）、油面筋。2、将油面筋放在案板上切开。3、将萝卜放在案板上切成片。4、起锅倒油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟菌菇酿油面筋是一道非常好吃的一道菜，是一道家常菜，老少皆宜，非常的好吃，平时我们做的都是肉酿面筋，但是我也想尝试一下不同的东西，这次我就做的是菌菇酿油...

食材明细主料油面筋（9个）猪肉糜（300克）香葱（50克）生姜（1小块）小油菜（4棵）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）麻油（适量）食用油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉塞油面筋的做法步骤1、所有食材准备好...

食材明细主料莴笋（1根）虾蛄（4个）油面筋（5个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油面筋虾蛄炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、虾蛄。3、油面筋。4、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清...

食材明细主料冬瓜（245克）青菜（110克）油面筋（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋青菜冬瓜汤的做法步骤1、食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、青菜（已洗净切开）、油面筋2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟油面筋肉片炒白菜是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作...

食材明细主料红黄彩椒（各半个）油面筋（8个）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）彩椒炒油面筋的做法步骤1、食材：红黄彩椒（已清洗）、油面筋。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、将油面筋戳一个孔，下入沸...

食材明细主料肉末（适量）葱（适量）鸡蛋（2个）香菇（适量）马蹄（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料盐（2克）料酒（2克）玉米淀粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇马蹄油面筋的做法步骤1、成品图。烫火锅的好食材。2、姜片切末，葱花切断肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菌菇酿油面筋它的味道绝对的棒哦。它的味道非常的美味，不管是当早餐还是当平时的辅食，都非常适合一家人一起食用。而且它的制作方法非常的简单，新手也完...

“包馄饨剩下点肉馅，做了这个油面筋塞肉，加了剁椒和金针菇，咸香鲜辣，很下饭”食材明细主料猪肉馅（约200克）蒜苗（1小绺）生抽（1勺）蚝油（半勺）十三香（少许）盐（适量）金针菇（半捆）剁椒（2勺）蒸鱼豉油（2勺）油面筋（8个）辅料姜末（适量）植物油（2勺）咸香（口味）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪绞肉：250油面筋：十几个辅料盐：适量鸡精：适量生抽：适量胡椒粉：适量老抽：适量生姜：适量葱花：适量白糖：适量生粉：适量鸡蛋：一个具体步骤1.猪绞肉放入适量的盐，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧油面筋揣肉是一道外酥里嫩的油炸面类家常菜品，喜欢吃肉和油的人应该会喜欢这道菜。但是喜欢清淡的人也不用担心，这道红油烧面筋揣肉还可以添加青菜...