准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 猪骨 :200 腊肠 :50 辅料咸鱼 :适量姜片 :适量葫芦瓜 :适量 冻豆腐 :适量葱 :适量 香菇 :适量 具体步骤 1.猪骨焯水,所有材料洗净切好 2.猪骨,香菇,葱,姜片一起下锅煮开后熬半小时 3.接着放咸鱼煮十分钟 4.放冻豆腐煮两分钟 5.依次放葫芦瓜 6.待葫芦瓜快熟时放腊肠,腊肠下锅后煮5到6分钟放少许盐即可.烹饪技巧感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。