准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 菠菜 :500 辅料盐 :适量油 :适量葱 :适量 具体步骤 1.鲜嫩的菠菜洗净备用 2.菠菜切段后过水焯一下 3.放入底油,用葱花爆香 4.放入焯好的菠菜,翻炒 5.出锅前加入适量鸡精和盐烹饪技巧菠菜焯一下可以去掉涩口的感觉。