准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 海虾 :120 冬瓜 :500 毛豆 :100 辅料料酒 :适量 姜 :适量鸡精 :适量盐 :适量葱花 :适量 具体步骤 1.毛豆洗净,放开水焯一下捞出。 2.冬瓜去皮去籽洗净切块,放入锅内煸炒,加适量水,放下毛豆,大火煮3分钟 3.放下洗净的海虾,放些盐,姜片,料酒,煮5分钟,加鸡精,葱花即可烹饪技巧1.盐要早些放才入味。