胡椒煎土豆是一道美味的家常菜,每个家庭都会做这道菜。这道菜的主要食材有胡椒,土豆,在加上其它辅料制作而成。这道菜做法简单,耗时较少,所以家庭里面经常做。里面的土豆为主要成分,土豆含有大量淀粉,糖类,还有其他营养物质,是一个常用常吃的菜。
主料
土豆 :300辅料
胡椒 :10花生油 :5
盐 :5
具体步骤
1.这是我的妈妈种的土豆,比较小,所以不用切,直接放水里煮大概15分钟。也可以用市场卖的那种大土豆,切小块蒸熟。
2.用筷子戳过,熟了就整个剥皮。
3.热锅放花生油炒几下
4.然后放酱油翻炒入味,最后起锅的时候磨一点胡椒进入,不喜欢吃胡椒的可以不放
5.第二天在公司微波炉叮一下就好了
1、煮土豆的时候用筷子能戳过就代表熟了。