食材明细主料荔枝 (适量)辅料巧克力 (适量)淀粉 (适量)鸡蛋液 (适量)面包糠 (适量)甜味 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)爆浆荔枝的做法步骤1、新鲜的荔枝去核,放上一块巧克力。2、粘淀粉。3、粘鸡蛋液。4、粘面包糠。5、油温五成热下锅炸制金黄色即可。6、成品图,配番茄酱和沙拉酱味道很好。