西贝妈妈辅食1岁 (蛋香米糊)怎么做简单又好吃

西贝妈妈辅食1岁 (蛋香米糊)怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟

主料

鸡蛋1个
大米米粉(或其他谷物) :约3—4勺
自制牛肉松(可不加) :5

辅料

清水 :一碗

具体步骤

1. 锅中加一碗清水烧开后,打入蛋清,用汤勺顺时针搅匀后,在带入整个蛋黄煮熟;

2. 将蛋清和水装入碗中凉至70度左右;

3. 加入食量米粉

4. 搅拌成米糊状;

5. 加入蛋黄即可;

6. 也可加入牛肉松调味。