主料
大红袍 ：2代新鲜大虾 ：300
辅料
盐 ：1汤匙淀粉 ：10
具体步骤
1. 1、将大红袍滚水泡开备用
2. 2、泡好的大红袍茶滤去茶汤，将茶叶倒入容器中，倒入淀粉。
3. 3、茶叶和淀粉充分搅拌均匀。
4. 4、平底锅中倒入适量的油，烧热。
5. 5、倒入茶叶，中火炸至茶叶变脆。
6. 6、捞出炸好的茶叶，滤干油备用。7、大虾洗净，挑去虾肠线，沥干水份。8、平底锅中油再次烧热，倒入处理好的大虾。9、中火将大虾炸至虾皮呈红色。捞出大虾，滤去油。
7. 10、平底锅留少量的油，倒入炸好的茶叶和大虾，调入盐。11、大火翻炒数下，关火即可。
