准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料干米粉 :适量 辅料 火腿肠 :适量 鸡蛋 :适量包菜 :适量豆芽菜 :适量 青蒜 :适量 具体步骤1. 把干米粉泡上10分钟,不过早上做,可以头天晚上泡上的2. 把鸡蛋打散、青蒜啥的配菜改刀3. 热锅入油,油热后倒入蛋液快速打散,之后倒入包菜丝豆芽翻炒倒入控好水的米粉,翻炒,这时菜会有些水的,米粉炒的干些才好吃的,在加入酱油,火腿、盐,最后倒入青蒜翻炒出锅!烹饪技巧亲们啊,早餐一定吃的哦