准备时间:6分钟 烹饪时间:15分钟主料 香菜 :适量 瘦肉 :适量 青椒 :适量 胡萝卜 :适量 辅料海鲜酱油 :适量料酒 :适量盐 :少量五香粉 :少量鸡精 :少量 淀粉 :少量 胡椒粉 :适量 具体步骤1. 香菜不要切的太碎和短 因为下锅一炒容易蔫巴 胡萝卜 姜 青椒切丝 肉提前用淀粉和料酒 盐少许腌制十五分钟2. 锅里下油放姜 炒肉 肉变白下胡萝卜 五香粉和蒜 翻炒后放青椒 加酱油 翻炒片刻加香菜加盐 直至香菜 翻炒变颜色加鸡精出锅 一定要快准狠 哈哈哈 要不容易老