准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 绿豆芽 :适量油豆皮 :1张小红椒 :1个 辅料 橄榄油 :1勺 花椒 :10粒 姜 :2-3片盐 :1小勺或者更少生抽 :1勺老陈醋 :1勺 具体步骤1. 豆皮切细丝,入水焯一分钟;豆芽焯三分钟,将它们盛在一个大容器内。2. 小红椒切细细的小圈儿,跟我名字一样哦!3. 姜切末,把小红椒和姜摆在豆皮豆芽上4. 热油,记得放花椒哦!5. 把热油淋在材料上,不过我一般会再把材料倒入锅中,感觉这样会充分接触6. 拌匀,加盐、生抽、老陈醋,再次拌匀!装盘!