黑豆芽拌豆腐丝是一道非常美味的美食，它是一道家常菜，做法特别的简单，黑豆芽的营养价值是挺高的，豆腐丝的营养价值也是挺高的，这两样菜的结合部乱出了不一样的火花，特别的美味，而且，做法也很简单，想要学习的话特别简单就学会了。
主料
黑豆芽 ：100豆腐皮 ：200
辅料
花生油 ：适量料酒 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
辣酱 ：适量
具体步骤
黑豆芽切掉根部，挑洗干净
豆腐皮洗净切丝
烧锅开水，放黑豆芽和豆腐丝煮一分钟捞起
沥干水份，装盘
放盐、生抽、蚝油、辣酱
锅里烧干水，倒油烧开
趁热淋在菜上，搅拌均匀就好了
