准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料豆腐皮半张 :豆芽若干 :黄瓜一根 : 辅料盐 : 花椒 :葱花 :蒜泥 :香油 :红椒 :麻油 :鸡精 : 醋 : 具体步骤准备好食材,黄瓜洗净切丝,豆皮切丝棹水,豆芽去须根洗净棹水。葱切好,蒜切碎,干红椒洗净备用。将黄瓜丝豆皮豆芽放在大容器里,加盐,鸡精。将少许麻油烧熟,放入葱花和花椒,干红椒爆香,浇在拌好的菜上。最后加入醋和蒜泥,调好装盘。