准备时间:25分钟 烹饪时间:10分钟主料 丝瓜 :2条 鸡蛋 :2个 辅料盐 :一丢丢 具体步骤1. 丝瓜2条切片备用2. 鸡蛋两只打散备用3. 锅里倒入适量水,彻底煮开后,加入丝瓜,盖上锅盖,大火煮几分钟,丝瓜煮成半透明状4. 往四周画圈打入蛋液5. 出锅前撒入盐,鸡粉、白胡椒6. 起锅后,滴入香油!夏天可以提前做好,稍微凉下再喝,美味解暑!