食材明细主料鸡蛋 (3只)海虾 (300g)韭黄 (100g)韭菜 (适量)辅料盐 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鲜虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、海蝦頭身剪開2、剝殼起肉3、剪到適合嘅大細,用鹽同胡椒粉醃製4、熱鍋放油,放蝦仁翻炒,在再放韭黃韭菜翻炒(由於時間關係不能每步都影相怕會過火)5、最後放蛋液翻炒6、完成