食材明细主料虾 (500g)鸡蛋 (3只)辅料油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)黄酒 (适量)淀粉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)虾仁炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋打入碗中拌匀,虾去头去壳洗净沥干,放入碗中,放黄酒和淀粉拌匀3、起油锅加热,放入鸡蛋炒,然后留油出锅备用4、放入虾仁煸炒5、放入鸡蛋炒匀6、放入盐炒匀7、放入葱炒匀8、放入盐炒匀即可9、成品图