准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡腿 :3只 辅料 青辣椒 :2只 红辣椒 :2只油 :适量 姜 :适量盐 :适量 芹菜 :150蒜头 :适量 具体步骤 1.鸡腿肉去骨,肉切成丁,加入盐油糖腌十分钟 2.热锅爆香蒜头 3.加入鸡丁爆炒 4.倒入芹菜,辣椒粒一起炒熟,最后加入蚝油盐调味 5.上碟即可。烹饪技巧色泽鲜明,是吸引小孩的一个菜式。