蔬菜粥的做法 煲一锅好看又吃的蔬菜粥 蔬菜粥怎么做

“紫薯枸杞加白菜，小米加大米，放在砂锅中慢慢的煲，营养又美味，好看又好吃，最适合秋天的蔬菜粥，减肥又润燥。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔬菜粥的做法步骤

• 1、备齐材料

• 2、大米淘洗干净提前冷水浸泡半小时左右

• 3、紫薯去皮洗净切丁，白菜洗净切丝

• 4、砂锅烧开水

• 5、水开下入大米熬煮

• 6、大米煮至变软，下入小米和紫薯煮10到15分钟左右

• 7、加入白菜丝煮1-2分钟，加入盐调味出锅。

小窍门

1、大米浸泡后容易煮，节省时间。
2、开水下米不糊底。