准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 鸡蛋 :100 辅料油 :适量盐 :适量 大葱 :适量 具体步骤 1.准备鸡蛋大葱 2.鸡蛋打开放碗中 3.切适量的葱丝 4.放鸡蛋中 5.用筷子搅匀 6.锅放油 7.油热放鸡蛋 8.两边剪成金黄色 9.出锅烹饪技巧少放盐,多放点葱,用柴鸡蛋更好。