香气浓郁的铜锣烧怎么做简单又好吃

香气浓郁的铜锣烧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

牛奶100
低筋面粉100
蛋液 :60

辅料

小苏打 :1
糖粉 :20
蜂蜜 :8
色拉油 :12
红豆沙 :适量
泡打粉 :2

具体步骤

1.鸡蛋液、糖粉混合搅拌均匀。

2.倒入牛奶,色拉油,蜂蜜搅拌均匀。

3.面粉、泡打粉、小苏打过筛,与牛奶蛋液混合搅拌均匀,密封静置半小时。

4.入锅煎,待面饼出现许多小孔洞。

5.即可翻面煎另一面,出锅,一面放上豆沙馅儿,一面盖上即可。

烹饪技巧