准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟美味的蒜香麻辣莴笋丝,是一道清脆爽口略带嚼劲的菜肴。新鲜的莴笋与大蒜、辣椒的结合,带来不一样的味蕾体验。其口感清香爽口,不仅可以排毒,还可以清肠,蒜香麻辣莴笋丝不仅做法简单,搭配多种多样,每一味食材都能碰撞出不一样的美味。主料 莴笋 :一根 辅料 大蒜 :适量盐 :适量 味精 :适量糖 :适量香油 :适量 具体步骤 1、莴笋剥皮,斜刀切片、切丝。 2、蒜切碎 3、干辣椒切丝,花椒 4、热锅凉油炒香花椒蒜蓉和辣椒段 5、加入莴笋丝,进行爆炒 6、装盘