准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟莴笋好久没有吃过的,以前是经常喜欢做的,而且莴笋吃起来是很爽口的哦,吃起来脆脆的,也是很好的哦,相信很多人也喜欢吃哦,而且莴笋的营养价值也是很高的,蔬菜我们都应该多吃一点哦,夏天来了就很适合吃莴笋,所以我做了呛拌莴笋丝。主料 莴笋 :1根红椒 :半个 辅料食盐 :适量 醋 :适量 花椒 :适量干辣椒 :适量香油 :适量 具体步骤莴笋洗净去皮切丝,用盐腌5分钟挤干水分红椒切丝莴笋、红椒丝入盆,调入盐、醋拌匀香油入锅烧热,放入花椒、干辣椒炝香淋在莴笋丝上,拌匀装盘即可