主料
排骨 ：1000冬瓜 ：1000
辅料
油 ：适量炒菜王 ：适量
姜 ：适量
干红椒 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
具体步骤
1.排骨放到清水洗净，然后在放锅里煮开去血水倒脏水
2.辅料备好
3.另起一锅放辅料，盐，炒菜王调料
4.加热水炖煮一个多小时，炖至排骨烂熟
5.冬瓜切好
6.放在锅中炖五分钟再焖三分钟或不闷，根据菜的多少来订，时不时要看一下，不要把冬瓜炖化，【汤多的话可以下了冬瓜后关火盖上盖子把冬瓜焖熟】
7.菜炖熟后装在容器里就可以享用了，吃菜喝汤。
不用放太多的调料尽量保持原味
