准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料莲藕 :1根 排骨 :600 辅料葱姜蒜 :适量盐 :1匙大枣 :4颗 枸杞 :10-15粒 具体步骤 1.排骨在买的时候就剁好段了,凉水泡半天,热水煮开冲干净倒掉第一遍煮排骨水。 2.莲藕洗净去皮,切滚刀块。 3.大葱切段,姜蒜拍扁,大枣枸杞洗净。 4.所有食材放进砂锅大火烧开加一调料匙盐,中小火慢炖半个小时。