相关炖煮的餐饮知识

“桂花燕窝附上视频想看完整视频跟我要就好”食材明细主料燕窝（8g）桂花（20g）冰糖（200g）辅料水（300ml）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花燕窝的做法步骤1、全套燕窝配料和器皿2、称重3、泡发6~8小时4、泡发后增重到77克5、...

藕片的香脆搭配五花肉的肥而不腻可是创造了不少美食呢！一般五花肉最常见的做法就是做成红烧肉，但是这样的做法对于不喜欢油腻的人来说简直不能接受，可是搭配了莲藕就不一样了，不仅能吃到红烧肉的味道，还能解腻。藕片五花肉...

很多人都喜欢用椰子煲汤，尤其是一些在沿海城市居住的人们。椰子煲汤的方式还是比较简单的，既简单又富有营养，所有就会有很多人都喜欢这种煲汤方式。那么椰子煲汤又有什么营养呢？它不仅仅可以好喝，还可以提高身体的新陈代谢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料泡面胡椒盐粉包：1包葱：1支糖：1大匙泡面蔬菜料包：1包红萝卜：1/3条水：1大匙辅料具体步骤1.将墨鱼内脏取出清洗干净，泡面压碎拌入胡椒盐粉包，青椒及红萝卜洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛肉以奶油用中火煎成金黄色备用。洋葱、红萝卜、马铃薯、大蒜切丁备用。2.使用中火将大蒜丁、洋葱丁、红萝卜丁、马铃薯丁炒熟，加入...

燕窝的营养价值不用我多介绍，很多相信都知道。燕窝是大补的珍品。燕窝很珍贵，现代许多人都会拿燕窝做成食材来服用，不仅好吃，口感好，而且营养价值高，所以现在许多人都会去买燕窝来吃。那么燕窝如何炖煮呢。下面来听听这些建...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将排骨放入滚水中汆烫3分钟后，洗净备用。2.将作法1排骨倒入锅中，加水1800cc，以中小火煮约40分钟。3.另把长豆干洗净，泡水20分钟后，去头尾，放...

“想要吃得健康，但是又想吃肉，少油就很关键”食材明细主料五花肉（一条）辅料茴香（适量）酱油（适量）桂皮（适量）冰糖（3匙）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无水炖煮红烧肉的做法步骤1、取肥瘦相间的五花肉一条，洗净切块2、加葱姜，把五...

茼蒿跟海参是两种别具一格的食材，它们都富含丰富的蛋白质和营养成份。如果把这两样美食放在一起烹饪也特别有一番风味哦。大家都知道茼蒿的食用功效特别多，古人俗称之为“皇帝菜”；海参就更不用说来，如果用上好的浓汤一起...

在寒冷的冬天能够喝上一碗暖烘烘的冬瓜汤是一件多么满足的事情呀!小编最近特别喜欢喝冬瓜汤，冬瓜汤清淡可口，冬瓜中含有维生素C以及脂肪酸等多种营养物质。最近小编也开始研究冬瓜炖什么好吃。于是去尝试了各种各样的冬...

“软软QQ的，有嚼头，煮这菜的时候可以放些酸料会更好吃，我没有现成的，所以没有放，放的柠檬酱不是很酸，感觉酸度没达到我想要的，我特爱酸辣的，同我也喜欢的，可以多放些，肯定超好吃，超开胃的”食材明细主料猪皮（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适...

“世界上最宝贵的是相处的时间和诚意，因此我们坚信：世界很小，该遇见的人，总会遇见。这就如同每一位亲下厨的你们，熟悉方寸之间的每一个角落，跟随自己的好奇心和直觉，对各种搭配不断尝试，并保有耐心，忽然有一天当甜椒遇见了鸡腿...

干芸豆是豆类当中的一种，其颜色呈现的是白色，表皮比较坚硬，所以在烹煮之前需要提前将它泡发。那么干芸豆要泡多久可以炖煮呢？今天就一起来了解一下关于它的泡制时间。干芸豆要泡多久可以炖煮1.12个小时以上买回来的干芸豆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红烧牛肉罐头：1罐辅料太白粉水：适量具体步骤1.将四季豆去蒂、筋丝后，洗净切成寸段。2.苹果去皮去籽并切丁状，用盐水略泡一下，捞起沥干备用。3.热油锅后，放...

说起燕窝，大家都知道是女性的美容养颜的圣品，都说物以稀为贵，所以对于燕窝这种比较珍贵的食材，其实在烹饪的时候是需要特别注意的，那么燕窝怎么炖煮，炖燕窝又有哪些注意事项呢？下面我们一起来看看，教大家在家里做出美味营养的...

汤，是指用大量的水加上一系列的蔬菜或者是肉类，再搭配上其他一些调味用的佐料，利用合适的火候经过长时间的炖煮而制成的一种菜品。在日常中，各家各户多多少少都会煲煮一些汤来进行食用，或是为了开胃，亦或是当作正菜，其中排骨...

燕窝从古到今，一直都备受着不同年龄阶段人们的喜欢，无论是小孩，还是各位妇女们，更对于各位老人们来说，燕窝不仅仅是一种美味佳肴，更是一类丰富的营养补品~~~今天，小编就来和大家谈谈如何炖煮燕窝，相信这一定会对你们十分受用...

平时我们在家里都会用砂锅来炖煮一些汤羹类的食材，因为砂锅具有非常好的传热性以及保温性，用砂锅制作出来的汤特别的鲜美，比普通的锅要鲜美上很多倍。那么现在为了更加方便烹煮，市场上开始售卖电砂锅，下面小编就来跟大家聊...

30~40分钟。肘子在挑选的时候尽量挑选前肘子，前肘子肉质比较的劲道，肥肉也比较的少。在制作酱肘子的时候，肘子可以用花椒粉，食用盐，鸡精，姜片，葱段等调料进行腌制，腌制好的肘子在放入锅里炖煮30~40分钟。炖煮好的肘子在保存的...

“这是一道营养美味汤品，汤汁鲜美，鸡蛋鲜香，营养也丰富哦！非常适寒冷冬季品尝！”食材明细主料鸡蛋（两个）白菜梆（适量）辅料香菜（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋炖煮白菜梆的...

“冬天吃萝卜简直赛人参啊，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方萝卜可是一好东西，不需要多余的调料用来炖汤格外鲜美哦，小寒天气一定要注意养生”食材明细主料五花肉（100克）白萝卜（100克）姜片（1颗）白糖（1勺）辅料葱花（1小把）清淡（口...

“【炖煮鲫鱼】的做法最能照顾全家人的口味，也最能提升大家的食欲，而且多吃鱼又不必担心肥胖。炖烧鲫鱼煎炸的时间不长，而且对于鲫鱼煎炸的颜色以及脆度没有要求，鲫鱼不用划刀，这是一道很随性的美味；既然随性那么毫无疑问的...

可能在生活中平时大家喝粥都是用熬粥的方式，那么我们的电炖锅能煮粥吗？可能我们都只知道用砂锅熬粥或者电饭锅电饭煲可以做，关于电炖锅不是很熟悉。下面就教大家怎样正确地用电炖锅煮粥的方法，仔细跟我学一学吧。一、电炖...

小编觉得馄饨是一种人民大众都会喜欢的小吃，所以对于那些喜欢吃馄饨但是又不知道馄饨怎样煮的人们来说，就可以看看小编在下文中给大家介绍的内容啦！而且下文中小编除了给介绍馄炖怎么煮外，还给大家介绍了一下有关馄饨的其...

很多朋友家里都购置了一个电炖锅专门用来炖汤煮粥之类的。但是很多人又听说煮粥砂锅是最好的，其实不然，所谓善书者不择笔，只要学习到一些技巧，用什么来煮其实也都是一样的，那么现在呢我们就教教大家电炖锅怎么煮粥。电炖锅...